Category

அறுசுவை

சீஸ்ஸீ வெஜ் சான்விச்

காய்கறி கலவை செய்ய பெரிய வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது தக்காளி – 1 விதை நீக்கி நறுக்கியது பச்சை குடைமிளகாய் – 1 நறுக்கியது சிவப்பு குடைமிளகாய் – 1 நறுக்கியது உப்பு...
Read More

பட்டர் எக் முகலாய்

தேவையான பொருட்கள் ஆம்லெட் செய்ய முட்டை – 1 உப்பு மிளகாய் தூள் மிளகு எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி வேகவைத்த முட்டை கிரேவி செய்ய வெண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி வெங்காயம் பச்சை...
Read More

காஞ்சிபுரம் இட்லி

தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி, புழுங்கலரிசி, உளுந்து – தலா 1 தம்ளர், கடுகு, சீரகம் – ½ டீஸ்பூன், மிளகு – 1 டீஸ்பூன், சுக்குப்பொடி- 1½ டீஸ்பூன், முந்திரி – தேவைக்கேற்ப, கறிவேப்பிலை...
Read More

பப்பாளிக்காய் சாதம்

என்னென்ன தேவை? உதிராக வடித்த சாதம் – 1 கப், தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கிய பப்பாளிக்காய் – 1/2 கப், மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு, அலங்கரிக்க கொத்தமல்லித்தழை –...
Read More

எள் சாதம்

என்னென்ன தேவை? உதிராக வடித்த சாதம் – 2 கப், உப்பு – தேவைக்கு, அலங்கரிக்க வறுத்த வேர்க்கடலை – 1 டீஸ்பூன். பொடிக்கு… எள் – 1/4 கப், காய்ந்தமிளகாய் – 2,...
Read More

சிக்கன் மிளகாய் பஜ்ஜி

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் சமைக்க சிக்கன் – 200 கிராம் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மிளகு...
Read More

மசாலா தோசை

தேவையான பொருட்கள் தோசை மாவு தயாரிக்க இட்லி அரிசி- 1/2 கப் புழுங்கல் அரிசி – 1/2 கப் உளுத்தம் பருப்பு – 1/4 கப் வெந்தயம் வ – 1/2 தேக்கரண்டி கடலை...
Read More

உருளைகிழங்கு சாதம்

தேவையான பொருட்கள் நல்லலெண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டி கடலை பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் -2 பெருங்காயத்தூள் –...
Read More

நாட்டுக்கோழி குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் நாட்டுக்கோழி கறி -1 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கல் உப்பு -2 தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி சிறிய வெங்காயம் -1 கப் ( நறுக்கியது...
Read More

மசாலா டீ

மசாலா டீ தேவையான பொருட்கள் சுக்கு – சிறிய துண்டு பட்டை – சிறிய துண்டு முழு மிளகு – 1/2 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் – 5 கிராம்பு – 6 தண்ணீர் –...
Read More
1 2 3 11