Category

அறுசுவை

Home > அறுசுவை (Page 2)

நாட்டுக்கோழி குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் நாட்டுக்கோழி கறி -1 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கல் உப்பு -2 தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி சிறிய வெங்காயம் -1 கப் ( நறுக்கியது...
Read More

மசாலா டீ

மசாலா டீ தேவையான பொருட்கள் சுக்கு – சிறிய துண்டு பட்டை – சிறிய துண்டு முழு மிளகு – 1/2 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் – 5 கிராம்பு – 6 தண்ணீர் –...
Read More

தேங்காய்பால் அரிசி பாயாசம் செய்ய

தேவையான பொருட்கள்:  தேங்காய் – ஒன்று (பெரியது), பச்சரிசி – அரை ஆழாக்குஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டிவெல்லம் – கால் கிலோகாய்ந்த திராட்சை – 10 கிராம்முந்திரி – 10 கிராம் செய்முறை:  சிறிது நெய்யில்...
Read More

அத்திக்காய் பருப்பு கூட்டு செய்ய

தேவையான பொருட்கள்:  அத்திக்காய் – 1 கப், பயத்தம் பருப்பு – 1/4 கப்தக்காளி – 2முழு பூண்டு – 1வெங்காயம் – 2பச்சைமிளகாய் – 4உப்பு எண்ணெய் – தேவையான அளவு. செய்முறை: அத்திக்காயை...
Read More

சுவையான பிரட் சில்லி செய்ய

தேவையான பொருள்கள்:  பிரட் துண்டுகள் – 4, குடமிளகாய் – பாதி, பட்டர் – 25 கிராம், பூண்டு பற்கள் – 2,மிளகாய் தூள் – 1/2 மேஜைக்கரண்டி , காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1/2 மேஜைக்கரண்டி , தக்காளி...
Read More

அட்டகாசமான சுவையில் மசாலா பாஸ்தா

தேவையான பொருட்கள்:  பாஸ்தா – 250 கிராம், வெங்காயம் – 5, புதினா – கால் கட்டு, கொத்தமல்லி – கால் கட்டு, கறிமசால் தூள் – ஒரு பாக்கெட், உப்பு – தேவையான...
Read More

சுவை மிகுந்த காலிஃப்ளவர் சாதம் செய்ய !!

காலிஃப்ளவர் பொறிக்க தேவையான பொருட்கள்  காலிபிளவர் – 250 கிராம் ,மைதா – 3 தேக்கரண்டி,கான்பிளவர் / சோள மாவு  – 2 தேக்கரண்டி, மிளகாய்த்தூள் – 1 தேக்கரண்டி,மல்லித் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி, கரம் மசாலா...
Read More

சுவை மிகுந்த சிலோன் பரோட்டா செய்ய

தேவையான பொருட்கள்: ஸ்டப்பிங் செய்ய: நெய் – 2 மேசைக்கரண்டிஎலும்பில்லாத சிக்கன் – அரை கிலோவெங்காயம் – 2பூண்டு – 3 பல்இஞ்சி – 2 அங்குல துண்டுபச்சை மிளகாய் – 2மிளகாய் தூள்...
Read More

புதுவித சுவை உள்ள சட்னி

தோசை, இட்லிக்கு எப்போதும் தேங்காய் சட்னி , கார சட்னி என அரைப்பதுதான் வழக்கமா..? இன்னைக்கு இந்த தயிர் சட்னி செய்து அனைவரையும் அசத்துங்கள். புதுவித சுவையாக உள்ளதே என மிச்சம் வைக்காமல் ருசிப்பார்கள்....
Read More

நெத்திலி கருவாடு தொக்கு

30 நிமிடத்தில் விருந்து போன்ற சுவையில் நெத்திலி கருவாடு தொக்கு எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்  கருவாடு – 100 கிராம் வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 2 குழம்பு...
Read More

குடைமிளகாய் கிரேவி செய்ய

தேவையான பொருட்கள்:  குடைமிளகாய் – 2 பெ.வெங்காயம் – 1தக்காளி – 2மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்தனியா தூள் – 1 டீஸ்பூன்இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்முந்திரி பருப்பு –...
Read More

பசலைக்கீரை புலாவ்

தேவையான பொருட்கள்: பாலாக் இலைகள் நெய் – 2 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு, மிளகு , அன்னாசி பூ , சீரகம் & பிரியாணி இலை வெங்காயம்...
Read More